SALUD BUCODENTAL Y SALIVA
Importancia de la saliva en la salud bucodental
La saliva es segregada por la glándulas salivares mayores (parótida, sublingual y submaxilar) y menores (ubicadas en toda la cavidad bucal) La cantidad normal en un día es alrededor de 500ml- 700ml, pero disminuye con la edad.
Está formada por el 99% de agua y elementos inorgánicos (bicarbonato, fosfato...) y orgánicos (proteínas, inmunoglobulinas, enzimas, microflora...)
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